スコーンは太りそう

• 紅茶に合うのはスコーンということで作ってみた
• レシピ https://www.youtube.com/watch?v=r2NG74_lFu4
  • 層状にするのが良い
• 材料は上記の半分。それで画像の個体が8つ分できる
• 半分（画像左）には卵を塗る、残りには牛乳を塗る。これで焼いて比較
• 結果、卵を塗るのはほんのひと手間でテリが出てコスパ良い
• 寝かせずに20分焼いたが思ったより膨らまず、スコーンとクッキーの間のようなものができた
  • 敗因：こねすぎ
• 味は良いが太りそう