2022-02-11 バナメイエビのエビフライx10🍤 費用 バナメイエビ10尾 約700円 レシピ https://www.kurashiru.com/recipes/bf2b90ec-be55-405b-87e3-3bc5db1eb003 感想 千切りキャベツを消費したく、フライ。合う。おいしい バナメイエビ エビフライにはやや小さいかと思いきや、腹に切れ目を入れて伸ばす処理で少し伸び、ほどよい大きさに 熱を通す前は色が黒いが、熱を通すと赤くなり美味しそうに見える 素揚げすると固くなる 後日、素揚げも試してみた 手を抜くため 小さく縮んでしまうし、固くなる 衣の効果を知った