ささみのヤンニョムチキン

レシピ

• https://delishkitchen.tv/recipes/263416290243249374
• これに従うと良い
• 以前、他のレシピ（ケチャップも使用するもの）を参照したらイマイチだった
• コチュジャンを豊富に使うのが良い
• 片栗粉を付ける前にキッチンタオルで水気を除去するのが大事。しないと片栗粉がグチャグチャになる

良さ

• もも肉だと脂が多い
• 胸肉だと箇所によって固さが違うのがイヤ
• ささみだと柔らかいけどヘルシー
• レモンサワーとキャベツ千切りと一緒に食べた