2021-08-06 豚の角煮でブロッコリーを流し込む 角煮は「伊藤ハム クイックディナーやわらか角煮 435g」という3パック750円ほどのが気に入っている ブロッコリーは事前に塩ゆでしてタッパーに入れて冷蔵庫保存 レンジ加熱だと痛みやすかったので茹でるのがいい 茹ですぎると歯ごたえがなくなるので5分などでいい 角煮をつまみつつ、ブロッコリーを食べるとブロッコリーの半分くらいは消費できる。残りは後日 角煮のタレはオートミールの味付けに再利用される 角煮の脂は温める前に白い脂をほどよく除去してから温めている