料理

豆板醤・豚バラ・カット野菜で作るちゃんぽん

作り方 豚バラをキッチンバサミでカットして、油をひいていないフライパンにIN 味の素をふりかける 温まったらカット野菜(キノコも入っていると良い)を上にかぶせる 蓋をして野菜にも熱を通す。焦げないように数分に1度かきまぜる 火が通ったら器に1度退避…

いろいろ揚げ

材料 鶏もも肉 鶏ささみ たら ラム肉薄切り(30%OFFだったので) アボカド 味付け てんぷら粉 クレイジーソルト、にんにくチューブ お供 固めに茹でたブロッコリー 赤ワインの炭酸割り

ニンニクチップス自作のススメ

実家からニンニクが沢山送られてきたことがあり、消費方法としてやってみたのがこのニンニクチップス とても使い勝手が良い 今回使い切ったので新たに国産ニンニク2つを購入(約220円 x2)し、また作った 用途 ちゃんぽんにぱらり カット済み野菜とセット ラ…