2012-01-19 料理 つくれぽ cooking 昨日、クックパッドのレシピを見ながら ■豚肉と里芋の照りってり煮っ転がし■ を作った。豚バラがいい感じに溶けておいしくできた。 私のキッチン↓ http://cookpad.com/kitchen/3898873 その数日前に作ったのは、 鶏のつくね照り焼き。 うまくて感動した。 片栗粉を入れることで焼いた面がパリッとしたのがポイントだと思った。 http://cookpad.com/recipe/1325604