2021-09-10から1日間の記事一覧

【唐揚げ】もも肉を3度揚げて栄養を凝縮する

買い物 ふと唐揚げを作りたくなってもも肉を500円分買いに行った サラダ油も切れていたので見てみると米油というのを見つけ、それを買ってみた 下ごしらえ キッチンバサミで細かめに切っていく 皮は美味しいことが分かったので残しつつ、黄色い脂は除去する…